投稿者: 塩辛と お茶漬け

　時折家内の買い物にお供をして食品コーナーで魚のあらを見つけますと買ってもらいます。今回は鯛の頭。適当に酒、水、みりん、砂糖、醤油などで炊きますとおいしそうなあら炊きができあがりました。

　２００８年５月１４日水曜日の撮影